Franchise Toasushi
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Depuis 2015, Toasushi met en valeur l’art culinaire japonais en mêlant tradition et modernité. Nous cultivons le souci du détail pour viser l’excellence et la prospérité.
Ces mots résonnent en vous ?
Rejoignez la franchise Toasushi et participez au développement d’une marque de sushi de qualité !
Nos secrets de réussite

Le savoir-faire éprouvé du groupe Toane
Professionnels de la restauration depuis 1976, Toasushi bénéficie d’une solide expérience dans le processus d’achat et de formation avec une formation pratique et théorique en restaurant école.

L’Engagement Qualité
Les matières 1ères sont sélectionnées avec soin. Chaque produit est magnifié grâce à la maîtrise parfaite des techniques de découpe et de confection.

Un modèle économique performant
Une franchise Toasushi, c’est un CA potentiel de 1M€ après 1 année d’activité grâce à une maîtrise optimale de la performance financière.
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Vos compétences mises à l’honneur
Qui vous êtes
- Cadre salarié.e en recherche d’indépendance et de responsabilités, Vous fédérez avec bienveillance et rigueur, et appréciez le souci du détail et de la qualité.
- Entrepreneur.euse en quête permanente de nouveaux challenge, vous êtes dynamique et volontaire, et affichez de réelles qualités de gestionnaire et d’animation d’équipe.
- Commerçant.e indépendant.e au sens du commerce indéniable et désireux.euse de rejoindre une enseigne aux valeurs de qualité et de tradition.
Ce que vous souhaitez
- Pour votre changement de vie, vous souhaitez bénéficier de la sécurité de la franchise. Votre choix se portera sur une enseigne en accord avec vos valeurs et dans laquelle vous pourrez vous réaliser.
- Vous lancer dans l’aventure entrepreneuriale en bénéficiant de la sécurité de la franchise et d’un concept déjà éprouvé et optimisé.
- Vous souhaitez bénéficier de la puissance d’une marque, d’un savoir faire garantissant la pérénité de votre activité tout en préservant votre indépendance.
Le mot du fondateur
Antoine Ingrassia, entrepreneur à succès, à la tête de plusieurs concepts de restauration au sein du groupe Toane, décide en 2015 de se lancer dans la cuisine japonaise.
Accompagné de son épouse, Muriel Ingrassia, ils développent tout d’abord un laboratoire de sushi pour les GMS en 2015, puis fort de succès ils créent en 2018 une chaîne de sushi bar : Toasushi
Notre passion et notre exigence pour les bons produits se transmettent ainsi depuis 4 générations. Riches de notre histoire et de nos racines, nous partageons le goût de l’excellence, la joie d’offrir chaque jour des produits de haute qualité et d’accueillir nos clients dans un cadre esthétique et agréable, pour leur plus grand plaisir.
Antoine Ingrassia, Fondateur de Toasushi
les règles de l'art japonais avec la franchise toasushi
La Sushi’tronomie ou l’art du sushi de qualité
toasushi propose les grands classiques de la cuisine nippone dans un environnement soigné et moderne. Vous pourrez retrouvez poke bowls, maki, nigiri, california, spring rolls, sashimi, tataki, chirashi, tartares, brochettes et gyozas.
Les produits toasushi, ce sont aussi des produits classiques et revisités avec les Signatures toasushi, des sushi et des produits qui rencontrent un fort succès comme les bowls avec ou Sans poisson cru, Veggie etc… préparés en continu dans les règles de l’art et sous les yeux des clients.
Nos chiffres clés
Conditions d’ouverture pour être franchisé toasushi
Redevance de franchise
Redevance de communication
être franchisé toasushi
Votre restaurant de sushi Toasushi
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