Découvrez nos maki rolls, l’iconique rouleau de sushi

Le maki roll est sans doute l’un des types de sushi les plus connus au monde. Issu de la cuisine japonaise traditionnelle, ce rouleau de riz vinaigré enveloppé dans une feuille d’algue nori est garni en son centre d’ingrédients de qualité variés : saumon, thon, avocat, concombre, fromage frais ou encore légumes croquants. Chez Toasushi, chaque maki sushi est préparé avec un savoir-faire japonais authentique, mêlant tradition et créativité culinaire.

Qu’est-ce que le maki ?

Le mot maki vient du japonais et signifie « rouler ». Ces rouleaux de sushi sont élaborés avec du sushi rice (riz vinaigré), puis roulés grâce à une natte en bambou pour obtenir une forme cylindrique régulière. On les découpe ensuite en petites pièces faciles à déguster. C’est un plat emblématique de la cuisine japonaise qui s’est imposé dans le monde entier comme un popular choice pour les amateurs de poisson cru ou de recettes veggie.

Ingrédients et préparation : un savoir-faire unique

La recette maki-sushi repose sur un équilibre entre texture et goût. On utilise du riz vinaigré, des ingrédients frais, une feuille de nori et parfois des graines de sésame pour apporter croquant et saveur. Grâce à la technique du roulage, le maki garde une forme parfaite et met en valeur toutes les saveurs​ des ingrédients.

Préparés avec du thon et du saumon de grande qualité, nos makis sont réalisés par nos sushimen directement devant vos yeux. 

Chaque pièce est préparée avec soin pour offrir une expérience japonaise authentique, alliant tradition et modernité.

Une garantie de fraîcheur absolue !

Comment déguster vos maki ?

Pour une dégustation de makis dans les règles de l’art, vous pouvez les accompagner d’une sauce soja salée ou sucrée, de gingembre et de wasabi

Où commander vos maki rolls Toasuhi ?

Notre menu propose une large variété de makizushi , disponibles dans votre restaurant Toasushi, à emporter ou en livraison.